De resíduo a suplemento essencial
Você sabia que o whey protein já foi considerado um descarte da produção de queijo? Hoje, ele é um dos suplementos mais valorizados do mundo!
O início no século XVIII
No século XVIII, em pequenas vilas europeias, o soro do leite era jogado fora sem hesitação. Mas o químico sueco Carl Wilhelm Scheele descobriu que esse líquido tinha propriedades únicas!
A virada em 1931
O químico alemão Gerhard Hannappel revolucionou tudo ao criar um método para extrair e purificar proteínas do soro do leite. O que antes era um simples subproduto começou a ganhar valor.
A ciência entra em ação
Nos anos 1970 e 1980, pesquisas mostraram que o whey protein, rico em aminoácidos essenciais, era ideal para recuperação e crescimento muscular. Atletas e fisiculturistas começaram a adotá-lo!
O boom do whey nos anos 90
Com a popularização do fitness, o whey protein se consolidou como um suplemento essencial. Novas fórmulas surgiram para atender diferentes necessidades, indo além do esporte!
Muito além dos atletas
O whey protein se tornou um aliado da saúde, ajudando idosos na prevenção da perda de massa muscular e sendo usado em diversas áreas médicas.
O crescimento da indústria
Com a alta demanda, empresas investiram em tecnologia e expandiram sua produção. No Brasil, o setor movimenta bilhões, com marcas como YoPRO dominando o mercado de bebidas proteicas!
E você, já inclui o whey na sua rotina?
O whey protein percorreu uma longa jornada: de resíduo descartável a um dos suplementos mais populares do mundo!
E você, já inclui o whey na sua rotina?
Estamos aqui para lhe ajudar
A Clínica Dietrich oferece acompanhamento médico e nutrológico completo, auxiliando você em cada etapa do seu tratamento contra a obesidade ou na busca por mais saúde, qualidade de vida e bem-estar.