A Clínica Dietrich Medicina & Nutrologia surgiu na cidade de Blumenau em abril de 2015, idealizada pelo médico Anderson Dietrich que após 12 anos de formado e tendo concluído 2 residências médicas, resolveu se dedicar a prevenção e tratamento das doenças relacionadas a alimentação e hábitos de vida. Dr. Dietrich é nascido em Blumenau, formado em medicina na Universidade Regional de Blumenau (1997-2002), especialista em Cirurgia Geral e Cardiovascular, atuava como Cirurgião Cardiovascular no Hospital Santa Isabel de Blumenau. Fez a maior parte de sua formação de especialidade no Instituto do Coração do Hospital das Clínicas da Universidade de São Paulo (2007-2011). A partir de 2014 iniciou sua especialização em Nutrologia, também na cidade de São Paulo-SP, através da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN), sendo aprovado na prova de Título de Especialista em fevereiro de 2016, hoje Dr. Dietrich também faz parte do corpo docente ABRAN. A Dietrich Medicina & Nutrologia se destaca no atendimento especializado em Obesidade e Medicina Geral.